El uso de hongos enlatados puede agregar una pequeña cantidad de fibra y otros nutrientes, como hierro, magnesio y vitaminas del complejo B, según elUSDA- a tus platos favoritos.
Si su receta requiere una libra de champiñones y prefiere usar la versión enlatada, sustituya 6 onzas de champiñones en una lata por una cantidad similar. Las opciones para agregar champiñones enlatados a su cocina solo están limitadas por su imaginación. Recoja una lata o dos la próxima vez que vaya al supermercado y sea creativo.
Recetas De Hongos Enlatados
Paso 1: abre la lata
Abre tu lata de champiñones con un abrelatas.
Paso 2: vaciar y enjuagar
Vierta el contenido de la lata en un colador pequeño. Enjuague con agua fría.
Paso 3: escurre los hongos
Escurre los champiñones durante 2 a 3 minutos o hasta que se escurra todo el jugo y el agua.
Paso 4: córtelos
Pica los champiñones en trozos pequeños, si es necesario.
Paso 5: agregar a las recetas
Agrega los champiñones escurridos a tus recetas. Incluya un poco en su receta favorita de salsa para pasta, sopa, estofado o cazuela. Vierta algunos champiñones enlatados en un sándwich de queso a la parrilla o un hoagie de albóndigas.