Ingredientes nutricionales de la salsa de tomate

El ketchup es un producto concentrado de tomates similar a una salsa. Se elabora a partir de tomates rojos maduros como materia prima, después de triturar, batir, pelar y sembrar, concentrados, enlatados y esterilizados.

El producto final es una salsa de color rojo brillante con el sabor único del tomate.

Es ampliamente utilizado en la comida occidental, y se utiliza principalmente en la preparación de&"sabor ketchup" agridulce&"GG"; perfil de sabor en la cocina china. Como ketchup en salsa de tomate, conejo cortado en cubitos con tomate, solomillo en salsa de tomate, etc.

Además del licopeno, la salsa de tomate contiene vitaminas B, fibra dietética, minerales, proteínas y pectina natural. En comparación con los tomates frescos, los nutrientes de la salsa de tomate son absorbidos más fácilmente por el cuerpo.