Piña enlatada

• Los alimentos enlatados a menudo brindan los nutrientes necesarios a un costo menor que las formas frescas, congeladas y secas, particularmente cuando se consideran el precio, el desperdicio y el tiempo de preparación.

• La piña enlatada es una forma económica, conveniente y fácil de incluir frutas en su dieta durante todo el año.

• Todas las formas (enlatadas, frescas, congeladas, secas y 100 por ciento jugo) de frutas y verduras brindan los nutrientes necesarios que conforman una dieta saludable.

• Desde un punto de vista nutricional y sensorial, las recetas preparadas con ingredientes enlatados y aquellas preparadas con ingredientes cocidos frescos y/o congelados califican de manera similar.

Consejos rápidos para usar piña enlatada

• Haga una compota de frutas colorida y clásica combinando trozos de piña enlatados y escurridos, uvas rojas y verdes frescas sin semillas y rodajas de albaricoques secos. Rocíe ligeramente las frutas con jugo de piña que se drena de la lata.

• Congele una lata de piña triturada en jugo hasta que esté sólida y luego mezcle con cualquier yogur bajo en grasa. Agrega hielo y otras frutas a tu gusto.

• Cubra el yogur congelado, el requesón, los waffles, las ensaladas e incluso el cerdo, el pollo o el salmón con piña enlatada.