2022 Nueva cosecha de guisantes verdes enlatados

Las judías verdes enlatadas aportan fibra, vitaminas A y C, potasio y ácido fólico, entre otros nutrientes importantes.

Cuando se considera el costo del tiempo de preparación, las judías verdes enlatadas proporcionan fibra y folato a un costo menor que las frescas y congeladas.

Las judías verdes enlatadas no requieren conservantes. Una vez que las verduras se recogen y envasan en su punto máximo de madurez, se cocinan rápidamente a altas temperaturas y se esterilizan en latas de acero para conservar los nutrientes.

La mayoría de las empresas que envasan judías verdes enlatadas están ubicadas muy cerca del campo donde se cultivan.

Consejos rápidos para usar judías verdes enlatadas:

• Pica finamente las judías verdes y mézclalas con la carne molida antes de hornear pastel de carne, hamburguesas o albóndigas para obtener más sabor y nutrición.

• ¡Sirva con mantequilla, salsa Worcestershire, jugo de limón, comino y almendras en rodajas para una guarnición elegante y deliciosa!

• ¡Abrir, calentar, servir!